February 20th, 2008

Хотите, выпьем чаю вместе? Или подать велите квасу?

Экономический этюд из трёх эпизодов, с вопросом вместо заключения.

В 2000 году я прочитал в газете, что Starbucks, переменивший значение слова "кофе" для американцев Новой Англии и Западного побережья, собирается расширяться в Европу. Боже мой, куда им? В Европе давно знают, что такое кофе. Однако они вошли, довольно заметно. Потому что технология штамповки эффективная, а кофе хороший.

Месяц назад, во время автомобильной прогулки Атланта - Новый Орлеан, по штатам Джорджии, Алабаме, Миссисипи и Луизиане, первый, он же последний, Starbucks встретился, правильно, в самом Новом Орлеане. Неужели в Южные штаты, где словом "кофе" называют то, что у нас называется "американский кофе" проникнуть оказывается труднее, чем в Европу?

Сегодня, сидя в Starbucks на Арбате (всё как в Америке, только цены примерно в полтора раза выше) - интересно, как им Москва? Здесь им приходится входить на рынок, созданный, захваченный и поделенный двумя компаниями, созданными по образцу Starbucks. Окажутся они здесь эффективнее?